반응형 말린두부1 두부의 효능과 먹는방법!(어떻게 먹어야 효과가 좋은지) 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 식품인 두부!! 두부엔 다양한 기능과 효과가 있는데요 오늘은 두부에 대해서 자세히 알아보도록 할게요~! 두부의 역사 두부는 기원전 164년 전 한라에서 처음 발명한것으로 알려져 있는데 우리나라 문헌에 처음 등장은 고려말기 설리학자 이색의 목은집이라는 책 대사구두부내향이라는 시에 적혀있습니다. 시의 내용에 따르면 두부는 새로운 맛을 돋구고 늙은 몸에 알맞다라고 기록이 되어있답니다. 또한 세종실록을 보게되면 명나라가 조선의 두부 제조 심씨를 익히게 하고싶어 참모를 보낼 정도로 맛이 아주 뛰어났다고 기록이 되어있습니다. 그만큼 두부의 역사는 인류의 역사만큼 굉장히 긴데요. 두부는 영양가는 높은 반면 가격은 저렴해서 평소에도 많은 사람들로부터 사랑받는 식재료 입니다. 효능에 들.. 2022. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
